石垣島に訪れたら食べたい！王道人気グルメ＆テイクアウトOKグルメをご紹介！

石垣島ってどんな島？

石垣島は、沖縄県八重山列島に属する島です。

八重山列島には、竹富島や小浜島、西表島や由布島など観光地として名高い島が数多く存在していますが、その中でも石垣島は中心的な存在であり、これらの島々の政治や経済、交通に関して大きな役割を果たしている島として知られています。実際、八重山列島の他の島へ向かう際には石垣島を経由していかなければならない島もあるほどです。

そして、石垣島は八重山列島の中でも特に観光地として名高い場所でもあり、毎年多くの人が日本全国から観光に訪れています。これは、石垣島に南国の観光地としての魅力が豊富で、観光名所に溢れていることが多くの人に知られているということでしょう。例えば、鮮やかな青い海と白い砂浜のコントラストが美しい川平湾や亜熱帯の気候によって育まれたマングローブ林などが有名です。

また、その他にも地球が長い年月をかけて形成した鍾乳洞や水平線のかなたまで見晴らすことのできる展望台など、多くの観光地があります。

そして、石垣島へ旅行に訪れた際に、観光地の情報と共に多くの人の期待を集めるのが食事でしょう。石垣島にはここでしか味わうことのできないグルメがいくつも存在します。伝統的な料理から現代的な流行を取り入れたものまで、石垣島ではさまざまな味覚を体験することができるのです。

そこで今回の記事では、そんな石垣島のグルメに焦点を当てて、石垣島の食材やここでしか食べることのできない料理を提供する店まで幅広くご紹介します。

 

石垣島ならではの食材5選

まずは、石垣島ならではの食材についてご紹介します。

石垣島は九州以北とは気候が異なることから、特徴的な食材が豊富にあることで知られています。石垣島を訪れた際にはさまざまな食材を堪能してみてください。

 

①石垣牛

石垣牛のブランドを名乗ることができるのは八重山郡内で生産・飼育され、そこで20か月以上肥育管理された純粋の黒毛和種の雌牛の中から、さらに厳しい条件をクリアした個体だけです。

このような厳しい基準をクリアした石垣牛は、ストレスの極めて少ない環境で育ったために脂身の多すぎない、さっぱりとした味わいの肉質になるといわれています。

そんな石垣牛は、2000年の沖縄サミットの晩餐会にも提供され、そこで非常に注目を集めたために現在では海外においてもその品質が評価されています。石垣島を訪れた際にはぜひ石垣牛を味わってみてください。

 

②八重山そば

八重山そばとは八重山地域で広く食されているそばで、観光客にも非常に人気があります。

八重山そばは細めで断面が丸く、縮れの無いそばが特徴で、スープはカツオや豚骨でとった甘みのあるもの、トッピングには八重山かまぼこやソーキ、三枚肉が使用されます。一般的に沖縄そばと混同されることの多い八重山そばですが、麺の特徴やトッピングの種類が異なっており、決して同じものではありません。

石垣島で八重山そばを食べ、沖縄本島で沖縄そばを食べるといった楽しみ方もおすすめです。

 

③島フルーツ（パイナップル・島バナナ）

石垣島は南国の雰囲気を醸し出しているため、フルーツに興味を惹かれる方も多いのではないでしょうか。

石垣島の高い気温は果物の生育にとても良い影響を与えていることから、石垣島で生産されているフルーツはどれも一押しの品質です。

その中でも石垣島の島フルーツとして特におすすめなのが、パイナップルとバナナです。島パインとして知られているハワイ種のパインは甘みと酸味、香りのバランスが非常に優れています。

また、この他にも果汁が多くて香りの強いピーチパインや、スナックのように千切って食べることができて濃厚な甘みを感じられるスナックパインなどもおすすめできます。

さらに、島バナナも石垣島でぜひ味わっていただきたいフルーツです。島バナナは観光客だけでなく、地元の方にも人気の高いバナナで、通常のバナナよりも小ぶりで粘り気のある食感と濃厚な甘さが特徴です。

ただし、台風の影響を強く受けるため、市場に行けば必ず手に入る、というわけではありません。そのため、観光中に見かけたら、ぜひ買っておきたい一品です。

 

④もずく

石垣島は透明度の高い海に囲まれているため、海産物の品質が非常に高いことで知られています。

そんな海産物の中でも特におすすめするのは、もずくです。石垣島のもずくは九州以北で一般的に流通しているもずくとは大きく異なり、太く、歯ごたえがあることが特徴です。

石垣島の料理屋などでは、もずくの天ぷらが食べられるところもあります。

 

⑤アグー豚

最後にご紹介するのはアグー豚です。

アグー豚は沖縄が有する在来豚で、一般的な豚の3分の1ほどにしか成長しない小型の豚です。その一方で成長に要する日数が通常の2倍近くになることから大量生産が難しい豚でもあります。しかし、その肉は非常に柔らかく、霜降りが多く、脂身のうまみと甘みが強いという特徴があります。

沖縄ではしゃぶしゃぶやせいろ蒸し、ラフテーといった多くの料理に活用されているのです。現代においても沖縄県の外で手に入ることは非常にまれであるため、石垣島を訪れた際には食べてみましょう。

 

定番から予約必須店まで！石垣島の人気グルメ店TOP10

ここからは、石垣島にある人気のグルメ店TOP10についてご紹介します。定番の店から予約必須の店まで幅広くご紹介しますので、石垣島旅行の際には気になるお店へぜひ訪れてみてください。

 

①ひとし 本店

まずご紹介するのは、石垣島で人気ナンバーワンともいわれる居酒屋ひとし本店です。

こちらの居酒屋の特徴は、なんといってもそのメニューの豊富さにあります。一般的な居酒屋メニューはもちろんのこと、石垣島の地元料理や和食、洋風、中華、イタリアンなど非常に幅広いメニューがあります。

そのため、石垣島旅行の夜、お酒を飲みながら食事をしたい、といった場合にこちらのお店を訪れれば美味しい料理を堪能できるでしょう。

 

②炭火焼肉 やまもと

炭火焼肉やまもとは石垣島の中でも特に名の知られた焼肉店で、多くの観光雑誌やガイドブックにもその名が挙がっています。

メニューに上がる肉の質が最高であることはもちろん、一人でも入ることができるため、一人旅の際にも安心して訪れることができます。

ただし、こちらの店は予約が取りづらいことでも知られており、取れるとしても2か月待ち3か月待ちということも決して珍しくはありません。そのため、旅行の日取りが決定した時点で予約しておきましょう。

 

③とうふの比嘉

石垣島で良質な朝ご飯を食べたいと考える方はぜひ、とうふの比嘉を訪れてみてください。

とうふの比嘉は早朝6時30分から営業しており、売り切れ次第終了するため、概ね昼過ぎには閉店しています。こちらの店では、沖縄名物である、ゆし豆腐をできたての状態で食べることができます。

島民からも人気の店であるため、朝から満席になることも珍しくありませんが、少々待っても食べる価値のある豆腐であることは間違いありません。

 

④来夏世（くなつゆ）

来夏世では、本格的な八重山そばを食べることができます。市街地の中にあり、観光客だけでなく地元の人たちにも愛されるお店です。

メニューはいたってシンプルで、八重山そばと赤米、ジューシーなどです。こちらは、八重山そばだけではなく沖縄の炊き込みご飯であるジューシーも人気があるため、八重山そばと一緒に味わってみてください。

 

⑤パポイヤ

市内のビル8階にあるパポイヤでは、すでにご紹介した石垣牛のステーキを味わうことができます。

パポイヤは、石垣牛のステーキを食べられるお店として非常によく知られた存在です。より良い石垣牛を最高の状態で食べたい、という方はぜひ訪れてみましょう。

 

⑥民謡居酒屋 うさぎや

民謡居酒屋うさぎやでは、大衆的な料理やお酒を味わいながら、民謡ライブや三味線ライブを楽しむことができます。日によってはプロの演奏者が来ることもあります。

料理やお酒だけでなく石垣島の文化を楽しみたいという方に、ぴったりの居酒屋だといえるでしょう。

 

⑦舟蔵の里

舟蔵の里は石垣島の市街地から海岸線を車で5分程走ったところにある広大な土地面積を誇る郷土料理屋です。

島の食材をふんだんに使った郷土料理が楽しめる上、敷地内の木造赤瓦の古民家を眺めることで石垣島の歴史に思いを馳せることもできます。石垣島で料理と共に八重山の文化を感じたいという方には特におすすめです。

 

⑧コーナーズグリル

コーナーズグリルでは、石垣牛を使用した本格的なハンバーガーやステーキを食べることができます。上質な石垣牛が堪能できるとあって、観光客や地元の人など連日多くの人が訪れます。

現在、予約は受け付けておらず、なおかつ、完売次第終了となっているため、できるだけ早い時間に訪れる方が良いでしょう。

 

⑨島野菜カフェ Re:Hellow BEACH

島野菜カフェRe:Hellow BEACHでは、島野菜を使用した料理を楽しむことができます。

種類豊富な島野菜料理はもちろんのこと、テラス席からは海を臨む絶景を堪能することもできます。料理だけでなく、八重山の自然風景も楽しめるカフェです。

 

⑩バニラデリ

バニラデリは、石垣牛100%のパティを使用したハンバーガーを食べることのできるお店です。

市街地の中にあるため、買い物や観光の合間に立ち寄るのも良いでしょう。石垣島観光の合間に上質な牛肉を使用したハンバーガーをお手軽に食べたい、という場合にはぜひ、こちらのお店にお立ち寄りください。

 

持ち帰りOK！テイクアウトグルメTOP10

観光スポットを巡る移動中の時間に美味しいものを楽しみたい、という方もいらっしゃるでしょう。

そこで、ここからは店内飲食だけでなく、持ち帰りも可能なテイクアウトグルメをご紹介します。軽食からスイーツまで幅広いお店をご紹介しますので、観光の合間に楽しむ食事として活用してみてください。

 

①マリヤシェイク

石垣島のスイーツとして特に名高いのは、味が濃厚なことで知られるマリヤ牛乳を使用したマリヤシェイクです。

石垣島の厚い日差しの中、牛乳の濃厚な甘みを感じることのできるマリヤシェイクは石垣島を訪れる方に一度は試していただきたいスイーツだといえます。

 

②ミルミル本舗

ミルミル本舗でぜひ食べていただきたいのが、石垣島の牛乳と島の果実を利用したジェラートです。自然の甘さが美味しいジェラートでありながら加糖を抑えているため、さっぱりと食べることができます。

石垣島を観光中に暑さに疲れてしまった際にはこちらのお店のジェラートを食べてみてください。

 

③知念商会

知念紹介は石垣島に2店舗あるローカルスーパーです。お土産や日用品まで購入できるこちらのスーパーでは石垣島ならではのオニササを購入することができます。

オニササとは、おにぎりとささみのフライを合体させた食べ物で、石垣島のローカルフードとして根強い人気を誇っています。石垣島のソウルフードを食べてみたいという方にはおすすめのお店です。

 

④さよこの店

石垣島といわず、沖縄で特に有名なお菓子といえば、まずサーターアンダギーが思い浮かべられることでしょう。石垣島のさよこの店では、石垣島で一番美味しいといわれるサーターアンダギーを食べることができます。

各種の味ができあがるおおよその時間が店頭に書かれているため、できたてを食べたいという方はぜひチェックしてみてください。

 

⑤石垣さかい商店

石垣さかい商店は石垣島では老舗のゲンキ乳業の商品を購入することができます。特に石垣島のご当地飲料として知られているゲンキクールという乳酸飲料がおすすめです。

そんな石垣さかい商店で購入できるスイーツは、牛乳を扱う店ならではのゲンキシェイクという名前の濃厚なミルクシェイクです。市役所前の大通りに近いため、観光の合間に訪れるにもぴったりでしょう。

 

⑥ポーク玉子おにぎり専門店「ぽお玉亭」

沖縄のおにぎりとして特に名が知られているのがポーク玉子おにぎりです。ここで言うポークとは単に豚肉のことではなく、スパムとして知られているような加工された豚肉のことを指します。

こちらのお店はポーク玉子おにぎりの専門店で、多様なポーク玉子おにぎりを食べることができます。石垣島を訪れた際には、沖縄ならではのポーク玉子おにぎりをぜひ試してみてください。

 

⑦石垣島水産直売所

石垣島離島ターミナルの程近くにある石垣島水産直売所では、新鮮な海産物を販売しています。

直売所ということもあり、質の良い刺身や海鮮丼を安価に手に入れることができるお店となっています。石垣島の海の幸を楽しみたいという方は、ぜひ石垣島水産直売所を訪れてみてください。

 

⑧CACAO&Salty MARKET
（カカオ＆ソルティーマーケット）

CACAO&Salty MARKETでは八重山の塩とフェアトレードのカカオ、そして各種フルーツを使用したジェラートやスムージーを味わうことができます。

メニューの種類が豊富であるため飽きることなく様々なフレーバーが楽しめるでしょう。

 

⑨パーラーぱぱ屋

パーラーぱぱ屋では、石垣島の自然のフルーツ100パーセントの天然ジュースを飲むことができます。

香料や着色料、保存料を一切使用していない上、水や砂糖も使用していません。全てのジュースにサトウキビの絞り汁を使用しているため、自然の恵みをダイレクトに感じることができるでしょう。

本物の自然の恵みを感じたいという方はぜひ一度訪れてみてください。

 

⑩トロピカルカフェ マス

トロピカルカフェマスではマリアソフトやスムージー、かき氷を楽しむことができます。

石垣島のパインを利用したスムージーは決して他では味わえない味覚で、夏の気温が特に高い石垣島においては最高のスイーツとなることでしょう。

 

まとめ

今回は、観光地として人気の高い石垣島の各種グルメについてご紹介しました。

石垣島には、他の地域では口にできない珍しい食材・伝統料理・スイーツなどがあり、今回ご紹介したグルメは、どれも石垣島以外では味わえないものばかりです。そのため、気になるお店を見つけたらグルメ巡りをしてみるのもおすすめです。

石垣島を訪れた際にはぜひ、これらのグルメを楽しんでいただき、旅の思い出をより一層素敵なものにしましょう。

最後までご覧いただき、誠にありがとうございました。